Blog

Skąd czerpać żelazo w diecie. I jak poprawić jego wchłanianie?

Skąd czerpać żelazo w diecie. I jak poprawić jego wchłanianie?

W poprzednim wpisie opisałam objawy i przyczyny niedoboru żelaza, a także badania, które należy wykonać, aby rozpoznać jego niedobór. Jedną z najczęstszych przyczyn niedoboru jest źle zbilansowana dieta, dlatego tym razem omówię jakich produktów nie może zabraknąć w naszej diecie i jak komponować posiłki, aby 

Niedobór żelaza – przyczyny, objawy, badania

Niedobór żelaza – przyczyny, objawy, badania

Wypadające włosy, zmęczenie, brak koncentracji to tylko niektóre objawy niedoboru żelaza w diecie. Niedobór żelaza jest częstym problemem wsród kobiet, u mężczyzn częściej odnotowuje się jego nadmiar, który też nie jest dobry. W artykule przyjrzymy się tematowi żelaza, ze względu na coraz popularniejsze diety wegetariańskie 

Czy warto stosować detoks? I co na to badania naukowe

Czy warto stosować detoks? I co na to badania naukowe

Detoks ma poprawić nasze samopoczucie, wspomóc odchudzanie, sprawić, że będziemy mieć więcej energii i pozbędziemy się toksyn z organizmu. Niektórzy dietetycy proponują detoks przed dietą odchudzającą, aby lepiej spalać tkankę tłuszczową, ale czy na pewno ma to sens?  Co oznacza słowo detoks? Zacznijmy od przyjrzenia 

Jak nie przytyć w święta? – 7 porad na najbliższy czas

Jak nie przytyć w święta? – 7 porad na najbliższy czas

Jeśli obchodzimy święta w tradycyjny sposób to przez trzy najbliższe dni towarzyszyć nam będzie zwiększona ilość jedzenia. Z każdej strony otoczeni będziemy przez kaloryczne makowce, pierogi czy krokiety. I jak co roku większość osób zadaje sobie to samo pytania jak nie przytyć w święta?    

Nietradycyjny piernik  – zdrowe ciasto na Boże Narodzenie

Nietradycyjny piernik – zdrowe ciasto na Boże Narodzenie

Dużymi krokami zbliżamy się do świąt Bożego Narodzenia i choć będą to święta inne, niż co roku nadal obowiązuje piernik, makowce, krokiety, pierogi i barszcz! Z czego składa się piernik? Piernik to podstawa świąt bożonarodzeniowych. Tradycyjny piernik robiony jest z mąki pszennej, mleka, jajek, cukru, 

5 najczęstszych przyczyn nadmiernej masy ciała

5 najczęstszych przyczyn nadmiernej masy ciała

Rozpoczynając współpracę jednym z pytań, które zawsze zadaje, jest pytanie dotyczące przyczyn niechcianej masy ciała: “Jak uważasz, co doprowadziło Cię do niechcianej masy ciała?”. Znalezienie przyczyny jest najważniejszym elementem, aby móc wyeliminować problem. Inaczej będziemy działać po omacku, a co za tym idzie, będziemy popełniać 

Makaron z dynią, suszonym pomidorem i fetą – przepis

Makaron z dynią, suszonym pomidorem i fetą – przepis

Dynia jest warzywem sezonowym, od razu kojarzy nam się z jesienią. Dynia jest bogactwem wartości odżywczych, a mimo to dużo osób z niej niekorzystna 🙁 . Sezon na dynię rozpoczyna się już w lipcu i trwa do pierwszych przymrozków, choć są odmiany, które można kupić 

Jak zacząć odchudzanie, aby było skuteczne?

Jak zacząć odchudzanie, aby było skuteczne?

Odchudzanie nie kojarzy Ci się dobrze? Masz poczucie, że próbowałaś już wszystkiego, a nadal nie możesz schudnąć? Myślisz sobie, że to pewnie wina spowolnionego metabolizmu, może niedoczynności tarczycy  albo nietolerancji pokarmowej? Myślisz sobie, że coś z Tobą jest nie tak, bo to niemożliwe, że żadna 

Mąki bezglutenowe + przepis na naleśniki gryczane

Mąki bezglutenowe + przepis na naleśniki gryczane

Osoby, które muszą wyeliminować gluten, mają nie lada wyzwanie, aby zastąpić podstawowe produkty żywnościowe w diecie. Gluten naturalnie występuję w ziarnach pszenicy, jęczmienia i żyta. Owies bardzo często jest zanieczyszczony glutenem, dlatego często można się spotkać z zaleceniami, aby owies również usunąć z diety. Jednak, 

Czym jest gluten i kto powinien go unikać?

Czym jest gluten i kto powinien go unikać?

W ostatnich latach gluten stał się bardzo popularnym tematem. Dieta bezglutenowa wydawała się być receptą na całe zło. I choć co prawda dieta bezglutenowa straciła nieco swoją popularność na cześć innych diet, to jednak cały czas wiele osób stosuje dietę bezglutenową bez zaleceń lekarskich.